O nás
Tradiční místo s energií
U Mamlasů je restaurace, která spojuje tradiční českou kuchyni s moderními kulinářskými technikami. Naše pobočky v Praze a Brně nabízejí autentické chutě s důrazem na místní suroviny a řemeslné zpracování. Každý pokrm připravujeme s láskou a respektem k českým kulinářským tradicím. Čepujeme piva z portfolia pivovaru Plzeňský Prazdroj, doplněné o nabídku výtečných vín a destilátů.
Jak to začalo
Naše filozofie a hodnoty
Věříme, že dobré jídlo spojuje lidi. Naše restaurace vznikla z touhy přinést do české gastronomie čerstvý vítr, aniž bychom zapomněli na naše kořeny. Každý den se snažíme připravovat pokrmy, které potěší nejen chuťové buňky, ale také srdce našich hostů. Naše kuchyně je místem, kde se tradice setkává s inovací.
Označte nás ve svém příběhu a sdílejte své zážitky
@u_mamlasu_andel @u_mamlasu_brno
U Mamlasů Praha
@u_mamlasu_andel
2,5k sledujících
Seznamte se… šéfkuchař Michal Vám představuje hvězdu našich týdenních specialit ⭐️ Langoš s trhaným Wagyu brisket, exkluzivně WAGYU BEEF, český chov, rodinná farma a ranč Starý Kolín, uzený sýr, nakládaná řepa a křen🫓🥓
U Mamlasů Brno
@u_mamlasu_brno
450 sledujících
Co bychom doporučili ze speciální nabídky na tento týden? … VŠECHNO 😉 Ale tři tipy laděné do podzimních tónů a chutí Vám dáme 🍂: 👉 Zadělávané hovězí srdce a jazyk z českého WAGYU 🐂 👉 Mamlasova dýňová polévka s praženými semínky a vejcem 🎃 👉 Smash burger Mamlas v cheddarové omáčce 🍔 Jestli chcete mít jisté svoje místo, tak rezervujte 📲+420 257 770 377
U Mamlasů Praha
@u_mamlasu_andel
2,5k sledujících
📣Chybí Vám zajít si na polední menu i v sobotu a neděli? Teď už nemusí! Nově u nás máme VÍKENDOVOU POLEDNÍ NABÍDKU🍛 🕛 12:00 - 14:30 hod. Tento víkend 4. - 5. 10. si můžete zajít třeba na medailonky z panenky, hovězí kýtu na slanině, smažák či skvělý kuřecí řízek Kyjev… Dorazíte? Rezervujte si stůl: 📲+420 257 770 377
Michael Sarkysov
Kuchař
U Mamlasů působím již řadu let a mohu s hrdostí říci, že je to místo, kde se snoubí poctivé řemeslo s radostí z tvorby. Každý den tu nacházím novou inspiraci a mám možnost předávat hostům to nejlepší ze své práce. Jsem vděčný, že tu mohu být součástí týmu, který udává směr moderní české gastronomie.
Vyberte pobočku
Kde si chcete rezervovat stůl?
Praha
Nádražní 59/112 150 00 Praha 5-Smíchov
Brno
Náměstí Svobody 74/10 602 00 Brno-město
